|
|
Torta Di Mele (appeltaart)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
5 plakjes diepvries bladerdeeg
500 gr. zure appelen
4 el. honing
geraspte schil van 1/2 citroen
sap van 1/2 citroen
2 eieren
2 dl. slagroom
1 tl. kaneel
25 gr. pijnboompitten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bekleed met de plakjes bladerdeeg een ingevette quichevorm. Schil de appelen, verwijder de klokhuizen en snijd het vruchtvlees in stukjes. Schep de honing, citroenrasp en het citroensap erdoor. Schep de appel in de vorm. Roer de eieren los met de slagroom en kaneel en schenk het mengsel over de appelblokjes. Strooi tot slot de pijnboompiiten erover. Bak de taart ca. 45 min. in een voorverwarmde oven 180*C.
|
|
|